1. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan serai ke dalam cobek. Ulek sedikit, jangan sampai terlalu halus, sehingga teksturnya masih terasa.
2. Tuangkan minyak ke dalam wajan dan panaskan. Selanjutnya, masukkan bahan yang sebelumnya diulek ke dalam wajan, tumis hingga harum.
3. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
4. Pindahkan ke mangkuk saji dan sambal bawang
5. Sajikan bersama ayam geprek
Baca Juga: Resep Manisan Mangga Muda Sederhana Ala Rumahan Rasa Manis, Pedas, Asin dan Asam
Selamat mencoba resep sambal bawang super pedas dengan lauk ayam geprek.***