Network
KABAR BATANG - Sate merupakan cara mengolah daging dengan cara disiris kecil - kecil kemudian ditusuk yang disajikan dengan cara di bakar dengan arang dan dibumbui dengan macam-macam bumbu. Hampir semua orang menyukai dengan Sate.
Pada saat perayaan hari raya Idul Adha banyak orang dirumah yang mengolah daging kurban dengan cara disate. Akan tetapi agar sate enak saat dihidangkan, ada beberapa tips agar sate enak saat dihidangkan.
Ada beberapa langkah yang perlu Anda lakukan untuk memastikan sate kambing Anda enak dan tidak bau.
- Pastikan Anda menggunakan daging kambing yang segar dan berair.
- Pastikan sate kambing dimasak dengan baik – sate kambing yang terlalu matang bisa jadi keras.
- Pastikan untuk mempelajari resepnya dan pastikan untuk mengikutinya dengan cermat.
- Ingatlah untuk berhati-hati dengan sate kambing, satenya lembut dan tidak boleh disentuh dengan tangan kosong.
Baca Juga: Tips Daging Kurban Awet hingga 2 Bulan, Berikut Trik Tips untuk Anda yang Wajib Dicoba
Saus sate hanya membutuhkan beberapa bahan dasar. Anda membutuhkan gula, selai kacang, konsentrat asam, air jeruk nipis, bawang putih, dan cabai. Untuk membuat saus, campur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk kecil dan sisihkan.
Untuk memasak sate kambing, terlebih dahulu rendam tusuk sate kayu dalam air selama minimal 30 menit. Ini akan membantu mencegah tusuk sate terbakar. Selanjutnya, siapkan pemanggang arang. Tusuk sate kambing ke tusuk sate, pastikan tidak tumpang tindih. Panggang sate kambing di atas api panas, balik sesekali, selama sekitar 3 menit per sisi.
Cara terbaik agar sate kambing empuk dan tidak bau adalah dengan menggunakan daging kambing yang segar. Terakhir, pastikan untuk mempelajari resepnya dan pastikan untuk mengikutinya dengan cermat.
