Network
KABARBATANG.COM – Sayuran Kentang dan wortel ternyata bisa di jadikan camilan yang Enak, Gurih, dan Lezat serta sangat mudah dibuat sendiri di rumah lho.
Sebagian anak-anak ada yang tidak menyukai sayuran, apalagi sayuran kentang. Padahal kentang banyak gizi yang bagus untuk tubuh.
Baca Juga: Kumpulan Pantun Ucapan Selamat Tahun Baru 2024, Bisa Dibagikan di Facebook, Instagram, dan WhatsApp
Namun, jangan khawatir kentang selain dimasak langsung bisa di olah sebagai camilan yang enak, gurih, serta lezat dengan campuran wortel yang pasti disukai anak-anak maupun dewasa.
Berikut ini resep camilan dari kentang dan wortel yang Enak, Gurih, dan Lezat.
Bahan-bahan :
- 150 gram wortel, dikupas dan dicuci bersih
- 350 gram kentang, dikupas dan dicuci bersih
- Setengah sendok teh garam
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 2 butir telur
- Setengah sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng Secukupnya
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Tahun Baru 2024 Penuh Makna dan Harapan Untuk Teman, Sahabat, dan Kerabat
Cara Membuat:
1. Parut kentang dan wortel menggunakan parutan sayur.
2. Tambahkan setengah sendok teh garam, aduk, dan diamkan selama 15 menit.
3. Bilas sayuran dengan air bersih, peras hingga kadar air berkurang.
4. Potong sayuran kecil-kecil atau cincang kasar.
5. Campur sayuran dengan daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk, merica, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan adonan dengan sendok, goreng hingga kuning kecokelatan.
7. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
