KABARBATANG.COM - Kabupaten Batang merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah (Jateng) yang berdekatan dengan Kabupaten Pekalongan dan Kendal.
Kabupaten Batang menjadi lintasan jalan Anyer-Panarukan atau wilayah pantai utara (pantura) yang terdapat juga berbagai kedai makanan yang menjual makanan khas Kabupaten Batang yang enak dan istimewa.
Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Batang yang bisa di coba:
1. Lontong Lamprak
Namanya memang unik. Namun jika dibandingkan dengan lontong pada umumnya, sajian lontong lamprak ini tidak jauh berbeda.
Isiannya juga sama, yaitu opor ayam yang dibumbui dengan bumbu seperti merica, kunyit, bawang merah, kucai, gula merah, daun salam dan akar pinang. Lontong ini pun dibuat dengan cara yang sama seperti kebanyakan lontong lainnya, yaitu dibungkus dengan daun pisang atau plastik silinder panjang.
Yang membedakannya adalah cara menikmatinyanya yang khas dan berbeda dari lainnya. Dinamakan lontong lemprak karena kuliner ini dicicipi dengan cara “nglemprak” alias duduk bersila di atas tikar.
2. Nasi Megono