Network
KABARBATANG.COM – Otak-otak adalah camilan enak, gurih, dan kenyal yang bisa dibuat sendiri Bunda di rumah tanpa menggunakan daging.
Berbahan utama dari tahu putih dan tepung kanji, otak-otak tahu yang satu ini sangat di gemari oleh banyak orang. Tak hanya anak-anak saja, orang tua pun sangat menyukainya untuk menu camilan.
Kudapan asin otak-otak tahu yang renyah, empuk dan gurih dengan cocolan saus sangat ekonomis dan sedap. otak-otak tahu bisa juga dijadikan ide jualan camilan sehat.
Baca Juga: Resep Getuk Singkong Gula Aren Yang Legit dan Mudah Dibuat, Cocok Dijadikan Camilan Musim Hujan
Berikut ini resep otak-otak tahu yang renyah, gurih dan kenyal yang bisa Bunda buat sendiri di rumah.
Bahan:
- 200 gram tahu putih, haluskan
- 1 sdm tepung kanji
- 1 lembar daun jeruk, iris halus
- 2 buah telur, kocok sebentar
