- 100 gr tepung sagu
- 250 gr tepung beras
- 900 cc air
- 150 cc air daun suji dari 10—12 lembar daun
- 1/2 sdt garam
- 4 Sdm air kapur sirih
- Potongan es untuk mendinginkan dawet saat dicetak
Baca Juga: Rahasia Resep Sambal Pencit Bebek Khas Madura, Sajian Kuliner Khas Nusantara
Pelengkap:
500 gr santan
400 gr gula merah dimasak bersama 250 cc air sampai larut dan kental
150 gr nangka/ durian
Cara membuat: