Network
Umumnya sambal bawang ini tidak menggunakan tomat demi mendapat cita rasa pedas yang maksimal selain agar daya simpannya menjadi lebih lama.
Berikut resep cara membuat sambal bawang enak yang bisa dicoba di rumah
Bahan-bahan:
- 25 buah cabai rawit merah
- 1 sdt Royco Kaldu Jamur
- 1 sdt gula pasir
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Bawang Pedas Sederhana, Simak Resep dan Bahannya Apa Saja?
Hidangan pelengkap
- ayam goreng/bakar
- tempe dan tahu goreng
- telur dadar
- lalapan sayuran
Cara membuat
TAHAP 1
Ulek kasar cabai rawit merah bersama Royco Kaldu Jamur dan gula pasir menggunakan cobek.
Baca Juga: Rahasia Resep Sambal Pencit Bebek Khas Madura, Sajian Kuliner Khas Nusantara
TAHAP 2
Tambahkan bawang merah dan bawang putih, ulek kembali.
TAHAP 3
Panaskan minyak, tumis sambal hingga matang. Angkat.
