Dirangkum TentangBatang dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut resep cara membuat olahan ayam telur beserta bahan-bahannya.
Cara membuat resep olahan telur ayam
Bahan-bahan:
- 8 butir telur
- 5 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sendok teh lada bubuk
- ¼ sendok teh soda kue (optional)
Baca Juga: Resep Seblak Bandung HOT Rasa Khas Menggugah Selera Bikin Ketagihan
- 100 gram tepung roti
- tusuk sate
- Saus tomat atau saus sambal secukupnya
- Mayonaise secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
LANGKAH 1
Didihkan air secukupnya, lalu masukkan 8 butir telur ayam, rebus telur sampai matang kurang lebih sekitar 10 menit. Setelah matang, angkat telur ayam, dan tiriskan terlebih dahulu dari air.
LANGKAH 2
Kemudian kita siapkan wadah, lalu masukkan 5 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam, ¼ sendok teh soda kue.
LANGKAH 3
Kemudian tambahkan air dan larutkan adonan. Jangan lupa, tambahkan 1 sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Bening yang Enak dan Empuk ala Pak Min Solo
LANGKAH 4
Kupas semua telur ayam yang kita tiriskan tadi. Kemudian tusuk telur ayam satu persatu dengan tusuk sate. Setelah selesai, satu persatu telur ayam yang telah ditusuk tadi kita baluri dengan adonan basah.