KABARBATANG.COM – Dalam artikel ini akan dijelaskan berbagai manfaat udang untuk kesehatan tubuh.
Udang adalah hewan air yang memiliki segudang vitamin, mineral, dan sumber protein terbaik untuk tubuh.
Udang juga merupakan salah satu sumber makanan yodium terbaik. Tubuh memerlukan yodium untuk menunjang fungsi tiroid dan kesehatan otak yang baik. Udang juga menjadi sumber asam lemak omega-3.
Baca Juga: Mabuk Kebanyakan Makan Durian? Jangan Khawatir 4 Makanan dan Minuman ini Bisa Mengatasinya
Seafood ini juga mengandung sumber vitamin B yang bermanfaat untuk produksi sel darah merah. Kelompok vitamin B tersebut, yaitu B12 dan folat. Vitamin ini memainkan peran penting dalam produksi energi dan sel darah merah.
Ada 200 lebih jenis Udang, tetapi tidak semua di pasarkan secara komersial. Hanya saja beberapa jenis Udang yang biasa kita jumpai yaitu seperti Udang putih, Pink Shrimp, dan Sport Shrimp.
Manfaat Udang pun beragam untuk kesehatan. Inilah 7 Manfaat Udang untuk Kesehatan yang Perlu Kita ketahui.
1. Kesehatan Kulit
Warna merah pada makanan laut ini muncul berkat senyawa Astaxanthin. Nah, senyawa tersebut memiliki sifat Antiinflamasi dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
Suplemen yang mengandung Astaxanthin ini di percaya dapat memperbaiki tekstur kulit, penampilan (keriput), dan melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar UV.