Network
KABARBATANG.COM – Dalam artikel ini akan di membahas resep Steak Sambal Mangga Daging Sapi yang enak, empuk dan lembut.
Bingung mengolah daging sapi dengan menu yang itu-itu saja? Kali ini KABARBATANG.COM akan memberikan resep menu Daging Sapi yang enak, empuk dan lembut yang bisa Anda coba sendiri di rumah untuk menu makan siang keluarga tercinta.
Berikut ini Resep Sambal Mangga Daging Sapi Yang Enak, Empuk dan Lembut.
Bahan – Bahan:
Baca Juga: Jangan Lewatkan 6 Aktivitas ini di Pagi Hari Karena Bagus Untuk Kesehatan
- 300 gram daging sapi, potong sesuai selera
- 1 buah mangga muda, potong dadu kecil
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 4 buah rawit merah, iris serong (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 1 buah lemon, ambil airnya
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 2 batang daun seledri, iris serong
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok teh gula putih
- Merica secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan daging sapi yang telah dipotong sesuai selera. Lumuri daging sapi dengan garam, ketumbar bubuk, gula putih, dan merica. Diamkan selama sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Goreng daging sapi sampai matang sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
