Network
Bagi yang tiap hari memasak sendiri di rumah, pasti pernah mengalami kebingungan ingin mencoba masakan apa agar tidak merasa bosan. Karena apabila masakannya itu – itu saja setiap hari rasa bosan akan hinggap.
Karena itu, sangat direkomendasikan agar selalu mengupgrade informasi dalam bidang kuliner. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk memperbarui kemampuan dalam dunia masak-memasak adalah dengan membaca buku resep masakan.
Untuk menambah wawasan dalam dunia masak memasak, berikut informasi selengkapnya tentang cara membuat gulai kambing yang menggugah selera. Silahkan buat di rumah masing-masing.
2 Tips Mengolah Daging Kambing
Sebelum itu, ada baiknya simak terlebih dahulu beberapa tips di dapur yang bisa dipraktekkan saat memasak, berikut diantaranya:
Menghilangkan Lemak
Sebagian besar bau prengus daging kambing atau domba berasal dari lapisan lemak pada daging.
Buang lemak berlebih dari daging dengan memotongnya menjadi irisan. Agar lebih mudah, dinginkan terlebih dahulu daging kambing di dalam lemari es. Setelah lemak mengeras, kita dapat mengirisnya dengan lebih mudah.
Cara simpan daging di freezer
Jika ingin menyimpan daging di dalam freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berkali-kali, karena ini dapat menciptakan kondisi bagi bakteri untuk berkembang biak.
