Network
Modifikasi dalam bidang kuliner selalu berkembang dan sangat beraneka macam bentuknya, salah satu jenis masakan yang selalu diminati adalah masakan rumahan.
Jenis masakan yang satu ini selalu bikin kangen dengan rumah, sebab cara bikinnya yang sederhana, tidak perlu biaya banyak, dan tentunya nikmat. Untuk membikin masakan rumahan juga tidaklah sulit dan terdapat beragam menu masakan yang dapat dicoba di rumah.
Untuk yang tiap hari memasak sendiri di rumah, mungkin pernah mengalami kebingungan ingin bikin masakan apa agar tidak merasa jenuh. Sebab apabila makanannya monoton setiap hari rasa bosan akan hinggap.
Maka dari itu, sangat direkomendasikan agar selalu menambah informasi dalam dunia masak-memasak. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menambah informasi dalam bidang memasak adalah dengan membaca buku resep.
Untuk menambah wawasan dalam bidang masak memasak, berikut informasi selengkapnya tentang cara membuat galantin daging sapi yang menggugah selera. Silahkan membuatnya di rumah masing-masing.
Baca Juga: Resep Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa Timur dengan Kuah yang Menggoda Selera
Resep Galantin Daging Sapi
Bahan-bahan untuk memasak Galantin :
- 500 gram daging sapi cincang
- 50 gram suun, potong 10 cm, lalu rendam sampai lunak
- 2 potong roti tawar, direndam air panas, kemudian diperas
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 1 sendok tehh kecap manis
- ½ sendok tehh merica bubuk
- ¼ sendok tehh pala bubuk
- 1 sendok tehh garam
Saus :
- 1 buah bawang putih, dicincang halus
- 4 buah bawang merah, dicincang halus
- 1 sendok makan margarin, (untuk menumis)
- 150 cc kaldu
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- ½ sendok tehh merica bubuk
- ¼ sendok tehh pala bubuk
- ½ sendok tehh garam
- 1 sendok tehh tepung maizena, yang dicairkan dengan sedikit air
Cara membuat Galantin Sederhana dan Nikmat :
