Network
KABARBATANG.COM – Nasi Goreng menjadi menu sarapan yang banyak di gemari oleh semua kalangan. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun mudah.
Walaupun begitu, nasi goreng rumahan juga ternyata bisa di olah menjadi nasi goreng enak ala restoran dengan mengikuti tips yang akan di paparkan dalam artikel ini.
Berikut ini 5 Tips membuat nasi goreng rumahan menjadi seenak restoran.
1. Gunakan Nasi Dingin
Nasi yang baru saja matang terlihat sangat menggiurkan karena memiliki tekstur yang lembut dan pulen.
Namun, penggunaan nasi yang baru matang untuk membuat nasi goreng ini tidak tepat karena tekstur nasi yang di dapatkan setelah di goreng akan menggrindil atau menggumpal.
Nasi goreng akan lebih enak jika menggunakan nasi yang dingin dan sedikit mengeras. Atau sisa nasi semalam. Kalau tidak memiliki sisa nasi Anda bisa mendinginkan nasi terlebih dahulu sebelum di goreng.
2. Gunakan Api Besar Untuk Memasak
Nasi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa smokey di lidah ketika disantap. Jika mengacu pada chef atau penjual nasi goreng biasanya untuk mendapatkan sentuhan smokey diperlukan wajan berjenis wok.
Baca Juga: Belum Banyak Yang Tahu! Ternyata 7 Kebiasaan Menumis ini Perlu Dihindari Agar Masakan Enak
