Berikut resep cara membuat Keripik Kaca
Cara membuat keripik kaca sebenarnya cukup sederhana, selain itu bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak. Berikut ini langkah-langkah pembuatan keripik kaca.
Bahan-bahan:
- 5 sdm tepung tapioka
- 250 ml air
- Sejuput garam
- 1 sachet bon cabe/cabe bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt minyak goreng
Sebelum bikin keripik kaca, ada sedikit tips yang bisa dilakukan, agar camilan ini lebih enak dan renyah
- Lama penjemuran tergantung cuaca dan ketebalan keripik
- Jangan terlalu banyak minyak dan jangan terlalu lama menggoreng nanti bisa jadi kerupuk bukan keripik.
- Untuk sambal bisa buat sendiri, dengan menghaluskan cabai dengan bawang putih, lalu ditumis bersama daun jeruk.
Cara membuat keripik kaca:
Langkah 1
Buat adonan: Ambil wadah, masukan tepung tapioka, sejumput garam dan air, lalu aduk sampai rata kemudian dimasak dengan api kecil. Jangan lupa untuk terus diaduk.
Baca Juga: 6 Resep Kolak Pisang, Ubi dan Labu Lengkap dengan Cara Membuatnya
Langkah 2